' d C* _1 c" s0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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小鯽魚3尾
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% c" U. O& {* w' N5.39.217.77蔥3支
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黑醋1茶匙
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' c' |1 @: \# q1 f4 l( m5.39.217.77香油1茶匙
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【調 味 料】7 a4 k6 E R5 ?' ~- ]6 I/ B# z
5 c- I' O7 l0 h7 R1 I醬油2大匙/ b5 K2 a1 ^1 t* R4 }
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糖1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 ]$ k: u' {
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( r8 r; `" U$ u8 N
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【醃 料】公仔箱論壇6 d9 m% Y0 j( b) N
5 s, m! D( y2 C, O米酒1大匙公仔箱論壇- R7 x; |7 F# }# k1 V
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白醋1大匙$ y9 t- v4 R% H9 r3 M8 j! D' L
公仔箱論壇: l8 M3 ~6 ~* m( e% {2 w! B
薑片2片
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蔥1支
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【做 法】& G: j e' j Y- G3 _
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& E/ Q& o3 @9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。: p! Y: l: B5 r: |3 c: `% _( C
$ O+ {+ \2 E) t$ m. v2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% e- q& g; ] \6 Z5 Y
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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