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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x( u, r; D# ~' i. |: V) x# V4 q; e
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棒棒腿3支tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 b( V! y8 `" }$ l% E3 n
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老薑 5公克& ^$ U* N( k/ M, d
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米酒 2瓶3 O8 J/ L; [; E# J! c, t7 k# D/ B
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黑麻油 100㏄- k+ J5 S7 q! m( j4 C; R
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【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。公仔箱論壇8 x6 E. W+ Q! D8 `/ `2 P9 t3 F' d( ^
8 J/ g! ]* g4 H, e: Y' N& O! @# ^% ]2.老薑洗淨切片備用。
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- g5 a3 N( t( E: G+ a3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。公仔箱論壇) A& {3 g" E G( K% W$ |# ]8 M9 j
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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