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棒棒腿3支
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老薑 5公克
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7 d, I" {5 |$ T. U& S3 d6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. O) P+ Q' j! p

$ s3 ?8 T+ O, Q1 V! l+ B; w; d1 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 u) d1 Q' ]( H8 z# j
公仔箱論壇, C& i9 P) E" m
黑麻油 100㏄- K/ G) {1 F# a
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細砂糖 1大匙! U* N6 A8 Q0 I2 W3 ]' H9 Q, X0 v

7 @" w7 s; g7 [; |$ T5.39.217.77水 600㏄
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" g3 y0 h+ J* s |【做 法】
- ^) }* W7 G" _; Z5.39.217.77 公仔箱論壇# X" ]; B8 b t: w9 d) P
1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。5.39.217.774 K- j( e) c7 D: ?, Y
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2.老薑洗淨切片備用。: }6 s/ ?3 Q% T. N2 e7 {* i
, g5 g/ j. B5 [/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。5.39.217.77* G6 {; L3 e1 c
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