[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
' w( G" l: N2 b; M5 ^8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克
4 ?3 ?3 U4 {5 I' o蓮藕300克
# A+ P' ~# F$ Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
( k5 i; Y, i) c' ^% P3 P公仔箱論壇清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ c; J7 c; h4 r. x- t. }1 u
冰糖3塊$ i- |: E! E, G% ^  e2 @7 B
柱侯醬適量
  W; E( j) A  r7 U3 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲少許
+ x8 P( `; k- w, Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' b3 v  O. q+ W0 q$ A7 J" F
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製法:公仔箱論壇9 T% f; w8 ~7 ^* W: Z5 u
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1. 將全部材料洗淨。
# u- d( O* s2 L- ^) K2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
" J/ u" j$ _" F0 Z+ Y) U. v5.39.217.773. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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