[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
- c) C( v6 s- j) e牛腩600克9 v1 \6 V4 B8 ~! x7 p" i! n
蓮藕300克
- \/ x/ n) t& Q) R6 X3 d2 {  N$ I5.39.217.77薑2片
' c0 v  ~4 W2 U: B$ T+ p! g% R& wtvb now,tvbnow,bttvb清水適量
" U5 l$ {* @8 ~  v3 t. @冰糖3塊
# P9 ]! ]/ ^. ^3 H' E2 n  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
: R  j4 n6 I7 V" G蔥絲少許
1 [" t" F+ I1 J4 a, _5 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ x4 s1 A2 i/ c9 ~
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製法:
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* c$ y7 N/ O# \) b& g+ u5.39.217.771. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇* H; {* l, G" [! E7 n
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
0 Y! N5 S; ?% q$ l# x  i- Btvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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