[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
' `& `" M; T( G+ h' t公仔箱論壇牛腩600克
1 }* P  U/ K- E3 H# @3 U0 {7 h. K蓮藕300克
- l. o2 U1 t" A* O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb薑2片5.39.217.77: F9 a/ y/ H2 Z2 e# `
清水適量5.39.217.77! d2 u. H# m% i. G
冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 H8 E. ~7 M. @# ]
柱侯醬適量
3 t. e6 @6 G. r* P' o& j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許  [9 ]. A5 h6 ]1 G8 G4 `. K7 |
公仔箱論壇- b6 l' C4 S& w7 B: r
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製法:5.39.217.770 F; e7 ?) s7 Q& @% V6 Y: O& y
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1. 將全部材料洗淨。
) H6 h) F  e& ^$ ~, \7 |$ c: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。* t' d1 W4 Q9 ?
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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