[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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【材　 料】
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& ?/ M7 i& j  Z: Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊- _6 s+ [8 E) F
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- b/ {8 J  h; `, g; {* P) ]5.39.217.77蔥 適量
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: d, i+ y& L. ]1 J" H' b* Y1 ?0 m" g5.39.217.77辣椒 適量
; ~$ {+ c* N& s! R* Q* e0 [' k) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! P5 @  o4 }9 d2 f  ]
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【調 味 料】5.39.217.77( n5 J) N: C$ j

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& O7 g( P6 N: i. Z) a' B& z  y公仔箱論壇粗黑胡椒粉 1/2小匙
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; E( W6 J; _* _. C6 m5.39.217.77鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f! M  Z* _; Z2 x( k7 x) w

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, W* X2 D# _& x) c. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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5 P8 s# ^) u" C4 q8 @1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。1 o; _; ]/ }0 |5 u

/ D) S3 o/ Z# ]6 k" Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。9 E# J9 F5 S1 W0 S8 E
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
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