[甜品] 紫米粥

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紫米 100公克
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白米 100公克
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【調 味 料】8 x0 P' ?* `% M, L- `1 D
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- \  [7 W! r# G) y冰糖 50公克
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奶精 適量
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【做　 法】公仔箱論壇2 [  `$ p, N" C6 t
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! K' l. \$ r7 x+ r. W; b9 O) gtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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) s+ w5 U9 Q( c3 N6 j. W3 @5.39.217.774.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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