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【材 料】
( K; r1 C% G0 ]( x& `& [3 A7 d( U$ p" U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 s+ u! l$ B
鮸魚250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N- E' P; A3 R. h5 }
 公仔箱論壇8 E; z+ U* t9 x% Q, R
雞蛋豆腐 1盒
8 e" r ~0 a& E t1 z |- s I9 I: f) J5.39.217.77
! C. c3 i' h8 j公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克
+ y N( I3 m4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G+ G* C9 {5 T! u8 }* O蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H: S! K# V% B7 e: d Q
+ @' x6 e" v% Q' D: _豌豆仁 20公克
& Q; Q+ t3 P& ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* r' K2 w. J6 `& C: q
香菜 適量5.39.217.77- A; N' M4 l( s4 K
- @3 i, J( G6 I BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量
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6 |0 y' a* V6 a0 l2 u高湯 1100cc
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【調 味 料】
4 H& d, y+ j% ~公仔箱論壇
) j7 u( i. A, _. I1 q7 T+ r8 ^公仔箱論壇鹽 1/4小匙5.39.217.77. G/ h" q, K, X3 t) ?7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 A$ O. a: u
糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙
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1 K* F9 o# G, [% o5.39.217.77醬油少許
2 M. u) \& A" ^ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! B2 G6 K* O E7 z
烏醋少許
. H& P5 X& b3 j: A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m: A0 G5 J, C& f( }3 V公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. q+ a2 m% d5 V/ Q5 c9 ^4 S
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: O% A+ v# J: Q5 ~
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鹽 少許
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0 n5 z2 @( n0 i* k# G. H太白粉 少許
) d9 k7 J; Z1 E" v. y, i5.39.217.771 \' \2 {! f/ q" ]! H/ Z5 x! b0 ^
【做 法】公仔箱論壇* R0 C I% l" y7 @* E( I2 ?
 公仔箱論壇5 Q' |/ H& o i/ u+ @; C$ Z9 S
1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。" B4 w* U3 {! r) I& {: _; q
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。5.39.217.77) i% x' R0 N' f/ e7 b9 d' z
) ]. E5 p4 [" ^1 U, ]公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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