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【材 料】
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2 v9 x/ V" |+ j- M6 V. @公仔箱論壇鮸魚250公克
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2 I1 j% J8 r8 |雞蛋豆腐 1盒5.39.217.77+ f# Q1 W7 ^: ?# E1 u1 J5 F
/ K- Q! ^* H( c* M4 P紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇" Y- }2 r" o0 M/ s+ m8 u$ l7 C/ P
+ r. {3 N! ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
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4 P7 K/ [! m( r7 }' v" s0 ? BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁 20公克
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香菜 適量
9 D2 W" P2 S! P) f/ x7 ?, W& M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 h8 B) G1 m) y" X
太白粉水適量% }4 I' J1 E* c! d& l' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* D+ R3 `6 Q8 K1 P6 q% Y5 [
高湯 1100cctvb now,tvbnow,bttvb- h4 }* `- X2 S+ G! h/ m+ Y
* r% H* b$ W+ f, U; L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 W' I* D+ g1 m* J5 c
5.39.217.771 L8 b" F* W9 V; }
鹽 1/4小匙5.39.217.77; I: o$ i" x& |2 n4 H1 U' R" K
$ F& @6 y3 t. M# Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb n/ J; Q) N6 G! }
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柴魚粉 1/2小匙
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醬油少許
- G' ?8 x# O7 @# v* qtvb now,tvbnow,bttvb
1 ?* u q3 t1 q公仔箱論壇烏醋少許
1 p+ ? k+ q. q9 V$ V/ f& d: I7 ztvb now,tvbnow,bttvb
5 w7 ]$ @. ~" Y5 p% a V" T( N- I0 A公仔箱論壇【醃 料】& ?; f0 v5 b. F( r5 q, L
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米酒1大匙
- q/ u$ C4 l* g3 y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k' q* F1 ]5 F. y; t0 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.776 z0 U5 d( W- T' [
$ ]( A2 \0 q, A( @8 h1 ]5.39.217.77太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" B4 L% h% [, h
; K h2 V5 P/ N公仔箱論壇【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。公仔箱論壇# t8 ?, Q) D& o% n# |& l* e
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。公仔箱論壇9 q, Y+ F; m0 F* P, v: j2 ~
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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