[西式食譜] 火雞

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材料5 H! S0 c6 c9 v' k" q7 {8 {
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 p( s. b( X$ @

  ?' F0 L0 b) \醃料tvb now,tvbnow,bttvb* z8 O( q. |! o
鹽/白胡椒/白酒各適量5.39.217.77  N' w3 t3 a' T: R' _
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做法
4 c$ F/ G6 {' w( f1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.771 ?/ G! Z, L! [- ~- w" t. r
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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' q: ^4 X: Y; l5 e; L/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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  r9 D5 _/ @) L9 x: C5 W4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。9 y7 I0 Z3 B* u8 N9 E3 W
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！tvb now,tvbnow,bttvb5 t* ]8 D1 }3 }: N: @3 r+ \) k. G