材料公仔箱論壇. p% a4 Z( d7 M5 S4 a5 ]
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ c2 g% P' d J' a/ C7 q+ a
* b/ M, ~! l* `% T( i; x* c& n
醃料
- ?" H& I- z+ W& e$ |, q) y公仔箱論壇鹽/白胡椒/白酒各適量! `9 f8 a9 c+ b* k( I* X; Z
公仔箱論壇! w' ~& q) s( i* e& @& y
公仔箱論壇& `( x3 J6 I' _: r
做法1 y0 b9 u) |% D3 Q+ D& F
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. W4 I' }* n6 P
公仔箱論壇3 y% Q/ Y: n: I& u2 k
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
2 Q: \6 G# c6 b
9 o9 l! j- K. m; K* ptvb now,tvbnow,bttvb3.取出火雞內的雜菜絲，備用。5.39.217.772 V6 K$ V0 A& X" k! k- K3 e, U
, n' U& E u; g& A; m8 P' c5 i公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。2 O) J5 e9 i* @" Y5 C! |+ v$ `
tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 Y) _2 y) c
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇* l- Y7 S- ?) B- ?4 e
* b& `/ X2 h3 Q0 Y公仔箱論壇
- i2 Q0 ~7 f: Z8 j6 N9 G( H/ ^$ B8 B$ |+ X貼士公仔箱論壇; t7 f: ^" k& Y h8 e
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！) M/ w6 ~% U! @2 i. Q
|
發表於 2011-12-24 06:04 AM
| 