材料
) b$ r" w7 |6 }4 a8 y, ?tvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 5.39.217.772 e8 n' ~9 ? o! ^, {/ v0 ~& c
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醃料2 ~; n5 f1 F5 K/ J& O K! x, }
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 o! M1 f7 [8 I0 G9 ?6 D
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做法8 g/ s& Q/ i# f, j2 D9 z
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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) W7 D" v. X2 g' G2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' [, K8 m: t1 L
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。5.39.217.77& l! W+ ? g, g
" J7 {0 z4 X/ k1 B: z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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/ Z n) `( A% }- G火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！3 ^1 G, G" ^0 W( L: P! U
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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