材料
8 J4 ^7 W& v2 H+ d公仔箱論壇大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒5.39.217.772 `' O1 Z* e, I4 W; H/ S: H- ]' W
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水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! p$ h5 w: o" y, l; }
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙7 e$ I( w; U y: Q2 D6 y
+ E0 u$ i9 b9 R# o" e0 A- atvb now,tvbnow,bttvb香葱醬公仔箱論壇3 m- F/ I3 {# R2 m4 X6 ^
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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. L+ l4 S: R5 Y9 ~; jtvb now,tvbnow,bttvb做法# a: j V; S# ~+ X( d4 s
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇% ?1 a( Q2 \0 e9 c) L
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
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& V* [# U' b; Y, ?: k; U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, J# ?8 E m7 |3 \
+ {/ ]5 f( n2 p6 w3 b, K4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 " m4 f9 w# }1 s7 j$ ^
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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