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. n ^7 G, w: r M+ \$ c' v# e/ a公仔箱論壇材料
& Y, }9 u& F* U& z$ q5.39.217.77薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 5.39.217.77: g, o2 W# [: W, e9 A
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調味料
0 Y* Q3 g7 e: g生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙公仔箱論壇& d t* n* P# t1 [ P G1 {
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% Z; i5 S2 Y- ^ W+ L9 N0 w( c' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 n) J( z% G O9 e, |: Y6 J
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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% p+ w; T! j7 \' W0 ]4 L' T! I# h4 a5 z2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb, n- o8 B A8 l( r9 j
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4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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* p5 H i: Q+ X' y9 V8 F" q5.39.217.77有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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