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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口

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材 料 :
: D! _9 V" ]2 f6 `青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
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做 法 :
( k9 l+ P' X1 |: d9 S/ l) H' j) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 , Z  a$ ?. K7 |/ a/ m
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。 公仔箱論壇3 g- z! Q; K9 _  w3 i
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3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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* n9 o$ @8 h0 h+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 :
. L: M; K4 Y# |. l7 o9 D: ?想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。9 Z6 N3 k) K% [; F  j- |8 v# a
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