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材 料 ：公仔箱論壇8 h. t: D) Q$ Y5 a6 i1 }
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、  白 1 條 （ 切 片 ） 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 （ 切 碎 ）
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做 法 ：
6 y- x) J% y* R y4 }0 Y5.39.217.771. 燒 熱 鍋 ， 加 牛 油 ， 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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4 N; }/ r( O4 a; O公仔箱論壇2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 ，  蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。 ; ^: q( I: B. E# E) e) D; g
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3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 ， 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
1 E/ H- D- o& \6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 _* }. R" R4 e; \3 d/ F# x( S
& U, i! n4 f/ E0 d5 _0 ~公仔箱論壇貼 士 ：, s2 Z8 a1 q- F' K4 B( e
想 保 持 較 濃 酒 味 ， 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。公仔箱論壇9 S& m* H, k$ q" i$ e/ M' f0 b
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發表於 2009-2-27 12:55 PM
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