[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

4 Z$ Z% Q9 f6 r9 ]公仔箱論壇5.39.217.776 S4 f# o* V. M9 f0 |

材料

排骨（洗淨） 1斤 ; ~  F. t; d4 Ttvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶湯料 1包 6 M4 H! y5 R! t( _5.39.217.77蒜頭（拍爛） 10粒 5 ~+ `) K' x: y1 q7 d8 H2 H 水 8杯公仔箱論壇  J: H4 X2 x& A8 }% F0 } 6 `& K. X3 E3 V& J- O" Z5.39.217.77上用料 5 [# J: m; ^# y( P 油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb! f) u8 K$ P' f2 ~* H 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb' L$ }, v' \. \+ B 2. 以慢火煲3小時。7 w2 [- S' A* c6 S& b( ` 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。