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海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 Q& @4 `0 q) Y7 P
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" n1 e/ ~" c" M7 d" }6 @8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
! j; X* C; |3 }; n$ k5.39.217.771.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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+ j+ z. w+ {% [% I' K: z1 z2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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