材料
# }3 h$ x3 Z0 ^2 u公仔箱論壇牛油 30克、洋葱（切碎） 50克、蜆（連殼） 500克、清酒 3湯匙、雞湯 600毫升、黑胡椒/芫荽（切碎）各適量、忌廉/爆穀各 100克% Z2 U0 k! f$ h0 ^
! D6 v2 W" Y; i
$ _! Q5 W2 E5 U1 G4 p7 i# dtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 }3 X5 D0 T; F( _% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾雞湯，放爆穀，以慢火滾 10分鐘至出味，隔去爆穀，取湯。
4 ~1 j+ l) i8 p1 Z" y" b& b7 w. ~
' |# L5 @# `% s; z公仔箱論壇2.燒熱鍋，下牛油煮溶，爆香洋葱碎，下蜆拌煮至開口，加入清酒，冚蓋熄火，搖晃片刻至蜆入味，再焗 10分鐘。
2 r2 Q) h4 X- I. W( `( P, E5.39.217.77
% w N) x2 k2 m m `' i, V# {公仔箱論壇3.然後下黑胡椒、已煮過的雞湯，開火略煮後，熄火，下忌廉拌勻，再下芫荽碎拌勻，盛起上碗，完成。
) v7 S: z5 h0 m( p* A* f+ ] |
發表於 2012-1-5 05:33 AM
| 