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【材 料】公仔箱論壇7 r- O& Y0 Y4 I @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( P. M* ?; W, g1 p" c' C# Z
去骨雞腿2支- D8 g+ ^, e Q* x7 l; {
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乾栗子12顆
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蒜頭2顆公仔箱論壇' f- {! H. | w; E" T( }, O
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麵粉適量- r0 {" q, `" I, m
# D9 e4 @& E4 @. I【調 味 料】5.39.217.772 a9 i6 Y$ e: U6 Y/ {) M
9 ]& y! d2 H# I, ~公仔箱論壇醬油2大匙
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! v, M G# X1 R7 o# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯5.39.217.77# G+ k% i! z# R4 y
; d6 e( A5 O) Q3 K/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙. w' Y0 A; x# t9 E: p! l& Z8 F
0 Q( R- I' z, U+ n! @5 S! R& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】4 i1 o- @1 p: z+ a+ N( g
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糖1/8小匙
( o% ^. w7 s% ^! n5 p8 r! p! z公仔箱論壇
$ M$ ^1 j/ e1 V; E( c! s( u* X, z鹽1/8小匙
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5 p% j& R/ q% R5.39.217.77醬油1小匙9 t9 M9 f8 E9 _3 I" O ]0 f3 t1 Z5 i
" t5 u& j1 I9 p( }; s6 Ytvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙- j1 u7 ~4 J9 m4 _: K0 D8 J7 @
$ V" h/ L) D( m! F公仔箱論壇蛋白1/2個
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0 b& s% v8 _ r: A5 [( f: z6 e太白粉1大匙5.39.217.778 q* p- [9 J: J
/ U5 Z1 M- V8 t. ~7 y! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】- M. M& p6 x+ b
/ F/ e4 j- x% o/ U! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
% b' ]+ Q1 R/ x5 [+ Z2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。5.39.217.77! W1 j, K( I$ ]- N, p' J* Y$ f
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
5 S+ r' b0 c- |8 F) E9 p4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
; w" Y2 w/ y5 Q- g- ]( K5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇: m' i6 G/ t/ O8 F: R
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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