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材料# X; C$ n! O' N; i
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇/ |5 n1 X5 r# J
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做法
! u$ J% o! i6 H$ }" }tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2 {6 e6 e X: o4 x% Q公仔箱論壇2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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/ T- e2 g h; j$ ^/ P5 Y5 w! z5.39.217.775.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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