[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料
6 F& H  }7 ^- r( V/ F3 T' U公仔箱論壇鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ d- @" U, w1 p3 w9 n; ^8 n

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% _% t9 u  g' r2 t8 M& c( Z: [; y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- j( I1 F" G* [% H& s+ Z
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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0 l  E; I7 Q  v  ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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