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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
1 \. {5 }: ~" i9 _$ e; S5.39.217.771.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 P( h6 d; s; L; f8 p
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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6 a7 |4 p& M7 |9 R4 c3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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