2 k' O0 i) F3 |4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 Q5 K2 x" N# F. L2 n
材料
/ P* ~+ u' L& J2 H1 `7 O& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻（起肉）、椰青 2個（起肉）、萵笋 115克、西紅椒條 8克、薑絲/乾葱茸/蒜茸各適量、牛油 5克、上湯 1碗
8 S" f, g1 v8 e$ Y# }# z
, W+ n# z' Y( \+ G/ ^調味料
% x2 D1 o8 \7 Z+ N1 X d5.39.217.77蠔油 12毫升、糖/雞粉各 5克、麻油適量、生粉水 8克醃料：鹽 8克、砂糖 8、生粉 12克、麻油適量、薑汁/酒各 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% }- h$ C2 ^# T, z0 j
- n* }4 j' [/ i8 n公仔箱論壇
8 p7 }4 j0 b: v" A- D" ^! |+ D* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 y" K# v* O5 k, m7 L+ p9 _4 Z* e
1.雞肉切絲，加醃料醃半小時或以上。燒熱一鑊油，放入雞絲泡油，盛起後冲水去肥膩。 }- j' n$ `8 h8 K& t9 V: n" B
公仔箱論壇- E1 m& F2 A" R# g' @3 d
2.將萵笋拉油，盛起後與椰青絲拌勻，加半份上湯煮至滾起後盛起。
3 S4 K% w! V: p) E5.39.217.77
9 A) q6 R7 N$ q6 {7 k公仔箱論壇3.燒熱鑊加牛油，爆香薑絲、蒜茸及乾葱茸，加入剩餘的上湯及調味料煮勻，然後放入所有材料，炒勻後加生粉水埋芡，灒麻油炒勻即完成。
, R: n5 Q8 n/ Z, v" M0 j5 D/ }1 B
7 K9 M+ Z: w0 D5 H/ F3 I3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v3 H; D( f6 U4 @+ I公仔箱論壇, c9 j! E0 \! y# n5 ]4 t! @# n1 \
3 W+ C" j# }% }! G! q! v- n3 C1 Y
" D4 _3 X& Z) T5 H, Y- S8 p- e3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 Y2 ^4 ]6 i- w3 M椰青肉本身味較甜，用上湯煮時可加多一點鹽，以平衡甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# C/ {) d! ^5 A4 S5 p
|
發表於 2009-10-23 06:11 AM
| 