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材料
3 q& u9 \7 B( a& jtvb now,tvbnow,bttvb薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升5.39.217.777 {' Z8 M8 S' n+ A
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做法5.39.217.77$ o5 k1 x: g; a- x7 ^. I
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
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. F& }8 H- W) I2 r% K. G- d4 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; \% ~. O" L. ^0 J
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3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& |2 R0 ]- z7 g3 i1 u$ g
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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