制作原料：
) ]4 i+ D i, ^公仔箱論壇
7 M1 q8 |: Z5 ~! i. y1 i7 _0 ntvb now,tvbnow,bttvb肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。
6 `; n! t5 i: G; q" T0 x* U公仔箱論壇5.39.217.77; n# I. M& t0 J2 s; s% L6 ~4 e8 R
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb Q0 E2 W7 s$ p% F( ~5 T1 a
tvb now,tvbnow,bttvb* r' A9 t/ U7 G) a- d4 b4 C& b* N
1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；5.39.217.77* Y' `* R9 E9 ]$ a$ E
1 u V4 i! m3 N, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；
) d1 P5 h4 e8 W8 _9 U5.39.217.77
# T0 N) [8 W: E' J# n5.39.217.773、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；
0 O6 ]. N9 L- Q- ~公仔箱論壇
. ]$ r. u/ |/ ?; j& T* ^% |0 D% ftvb now,tvbnow,bttvb4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；9 I& }) x* u8 ^+ G& s0 l
9 ~" K, K1 m3 |- \公仔箱論壇5、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。5.39.217.778 W9 ~6 k" a. f- g+ z! K* ]. s
! m4 r8 _7 Y& ]0 Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + s/ S+ c4 F" O& q/ ?' B
公仔箱論壇' r7 r; x6 c+ }1 A C
 |
發表於 2009-10-22 03:24 AM
| 