 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. H4 L) [! ^9 Q9 |
- U1 t+ {% T( `: J9 r T/ N( O$ O) ?. J材料5.39.217.770 u) C" v& C# [( b g6 V
龍蝦頭和殼 300克、橄欖油 30毫升、洋葱粒/甘笋粒/西芹粒各 40克、蒜頭 1粒（剁茸）、赤米蝦 50克、香葉 2片、番茄膏 15克、拔蘭地酒 30毫升、麪粉 60克、魚湯 1公升、忌廉 250毫升、龍蝦肉/茴香頭粒各 250克
& p2 p2 L$ R( J- e5 \# c ftvb now,tvbnow,bttvb
- K: x! ?" E, `! Q2 z [# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c _# N- Z0 f
 5.39.217.77( |* i* K5 P8 R
5 N5 V: }% ~* b5 ?! ?, b$ S1 e: x5 A5.39.217.77做法
" O/ R. p$ Q, O9 b2 A7 A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將橄欖油加入煲，下龍蝦頭和殼用大火煎香，加香葉、甘笋粒、西芹粒及洋葱粒炒勻，再加赤米蝦及蒜茸。
; ]) I* h: s7 ?2 e, Y
; g6 R/ [/ Z6 a n2.當蔬菜煮至變軟、龍蝦殼全轉為紅色時，即轉細火，加番茄膏、拔蘭地酒、麪粉及魚湯，轉大火煮滾，然後轉細火煮約2小時後，隔渣，再加忌廉煮至湯濃又滑。
* N5 J$ P4 t3 l0 B; [2 G+ R+ K% Y5.39.217.77
" p2 X8 j; I' V' \8 d4 a公仔箱論壇3.最後加上龍蝦肉和茴香頭粒，煮至再滾起即成。
! z2 C# Z0 ^. _! c( I5.39.217.77 |
發表於 2009-10-21 06:40 AM
| 