情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。5 B% f8 V6 `- F" a
$ }& w& M8 q2 |8 r& W2 F3 Z6 ^公仔箱論壇愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ D% G; w8 `& p/ m0 w6 H
9 @* e0 i, _ v, |6 {' F情人有心
0 p4 ~( w8 r7 R! _' i: n& a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
& a& ^0 W3 |9 O8 e- }% u- l& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! D+ C0 D' x- L4 x5 G- P) h, P
百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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: i1 i& n! }! {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
j. \1 O' @4 v( s. ^+ f# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* E5 A6 y9 @' v
12℃ Love$480（ t）
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! Z6 r; u. x" Q! M! M' @7 p. T; H3 |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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0 m$ f& @/ w: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）5.39.217.772 D+ Y5 Z( U: C; o. P( C8 K. w
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
9 N; `% i: R+ R+ V" w+ j! E2 x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 w% k1 L% h B/ w ~
Heart Beat$380（ t）
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) b( P8 ^ d: z6 \6 \4 s+ L2 t公仔箱論壇雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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! o! |+ g9 f6 C- S公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）$ O8 ~/ y( U* _2 T' R' d* ~1 w
6 @ R8 J9 ?8 X! A/ d3 {( U公仔箱論壇火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 * b1 R! O) o- R: ~6 @* q! D! I* d
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇# Y$ h. L- H( T: `: U8 K7 D( g
3 z! c1 B0 h! e8 Ptvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。5.39.217.77: k* M! ?/ R- w- X, o) J8 K N
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Lips$60/件（ t）
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# Z, A5 `( m& q" C( ~. t8 `公仔箱論壇鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 ?/ D; `' X8 {+ ^" Y" L
% J* D& z. @, [% q9 a. o3 C8 p5.39.217.77紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb& {- Q- J9 h$ P
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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Love at First Sight$60（ t） 0 g/ Z: c! N* @! p+ [
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
3 M' S1 K* \% V# C3 w. f5.39.217.77公仔箱論壇8 q7 o& a' `, a( u5 T) g. m
Passion du Love$80（ t）
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$ q- a% z( }' E+ R送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
6 Y' L- S0 M, ?, }; [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) f9 {% u: b# d% r, K0 \/ P% ~
t Thomas Trillion5.39.217.77' T5 B( q/ Q6 a" c9 l; [
天后永興街 （供應期至 2月 17日）公仔箱論壇! D% i2 ?' {3 n2 M3 Z
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/ l/ f9 m. O0 n. i1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.778 p# G, U' L) V' g9 q9 H5 |
# L# m7 z/ d9 _3 Q& T6 L) l5 ho OVENHOUSE DeluxeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: N1 ?' A. _ A7 I
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 `1 T- x1 Z! H
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r帝苑餅店
, i1 B" J+ S5 W4 J! p7 m! H尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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, b/ S9 s" Z4 d+ otvb now,tvbnow,bttvb
, T9 L4 l& y' bLove is in the air$580（ t）1 S6 |- z$ I$ ?- V& N
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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