[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料
3 _. g$ X1 v  {3 Y- G& Z枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升! k$ \$ G& m3 `% T: Y, ~7 j
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  L8 g3 x9 S3 f8 g# O" P* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ x: r# h' C! o0 W; Z5 ?# H
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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. L4 y$ Z- I' U2 M, z: x) b5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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9 n4 [$ J4 G; b2 I; d& s) O* f3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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