[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

nt1972

材料5.39.217.77  Y6 S( E, y# o1 W$ x6 W7 }
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
2 o% o1 b) m, p/ W9 f
+ @! B- |+ }" c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 G" e& V2 o9 h* U. S
做法
8 \9 N" H4 E+ U( J& Y; k1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。5.39.217.77; j+ {& w, _% j! @- w$ F. s

% v7 O& U6 f1 \+ J2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。公仔箱論壇! |) l$ y. R! Q6 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ a& i, \  }/ R& j2 @3 Q
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
: _( P: X) w, I9 l/ k+ \" q: a公仔箱論壇
! H% c6 D2 ]# g! {" w# ?7 i4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
, M! f! T$ T, {/ y0 T, Q5.39.217.77
# B+ w6 ~1 I9 i% u7 Y& U5 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 h  a- [0 j' V. p1 S; x" D+ t
貼士
7 N$ g1 x3 v7 w1 q刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
) e3 C3 }5 a; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。