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) c% A+ k& B+ a( j2 \【材 料】5 s2 j7 G w% u9 q4 c2 v
) U0 j8 n5 E `! W4 {+ {三層肉 500公克 ~) c; o$ r: }( W' s
3 I ~0 ?. o+ y' z2 Otvb now,tvbnow,bttvb筍絲 100公克5.39.217.77- w1 ]9 Y X: k7 s2 d0 ]' J
1 t/ l! u( X/ V5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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蒜頭2粒
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薑 5公克
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( g4 L4 I$ c7 k+ L- w% o2 ~, P- n& X公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.773 |$ V$ q/ @3 b0 X
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙公仔箱論壇( U+ r( M7 s+ a8 [
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醬油 1小匙" x1 [1 [# u9 p& V5 e F/ x
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水3碗5.39.217.77, D$ r: d+ F5 d" M4 ~( x
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) u8 L0 V- p5 t$ B$ }
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J, c5 |- p/ F, l' j5 R) m3 I
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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