材料tvb now,tvbnow,bttvb2 v Y7 p; c; e
鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量
& J/ {- B- T* ~) k公仔箱論壇
" o5 B# v; u% K3 e+ @' T. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O# A. F5 P8 ^- Z% ~5.39.217.77做法公仔箱論壇) I( |4 @. P! l2 z% V" j
1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。
" w* s, X2 M1 i# R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; a+ ~5 Z2 {# [* [
2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 ?4 I" c2 T3 T2 Q _
" l5 A' L+ h# i' P. ~( H1 H! y; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。' v; M: r: g; I
: z# x4 C1 z& B+ w, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n9 ]5 _; M+ X$ I- V" h公仔箱論壇貼士5.39.217.778 l5 Y/ `9 I0 [% \
紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。
4 H# E- ~% k0 K& U2 t; j |
發表於 2012-1-6 06:57 AM
| 