材料
1 z0 N7 h3 y+ g6 @, e) q水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
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做法
8 L4 ^7 \% p6 s6 T5.39.217.771.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
% K6 B' B5 f$ L8 n6 Z- b* x* ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% m: Z- B* A
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。3 k, A% t" @2 p
) j) c5 S$ F: v公仔箱論壇3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
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( N% R- y1 p" r! f9 Y* g1 ?0 w5.39.217.774.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb& x2 w8 R- N( G
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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