& G4 G* R, ?9 ~2 |, gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】; h& H _5 `! ^* L0 W2 \, J+ o0 Q
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小鯽魚3尾
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4 o; t- L* B& {公仔箱論壇蔥3支tvb now,tvbnow,bttvb( i5 Y$ t. b3 U) s3 A
: v/ h! K0 m2 j6 R4 W; ?7 Z黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 g- |/ v! M3 ?2 h% w
5 q* A' _! f7 F& G0 y. X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙
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【調 味 料】 f9 R7 m5 I. v( C1 z) X% \5 J
: d- S9 d6 w. G2 L n8 s" Y公仔箱論壇醬油2大匙
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. X- Z/ B1 u0 h8 ~! q5 ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
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水2杯
/ i, l- k* b7 V( Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* r9 q" w6 g. V% K; G, q: D7 o" J; k
鹽少許
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) q& x; B) r3 y' P【醃 料】
" C' T" `7 `" A; m* j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E- _' H" Q S4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙5.39.217.770 X! k5 k4 C, U& D0 G/ ]/ @
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白醋1大匙
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薑片2片
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蔥1支
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【做 法】5.39.217.77% c7 A. ]& n+ G& _0 f
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$ T6 M! ^6 n5 E+ H# z" L' y% o1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。公仔箱論壇1 q1 m9 ~! Y5 B* U4 ~9 Y
8 t# P9 Y" O6 B& u3 ^2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.77/ {1 n0 {( R& `
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 W3 ]9 ~+ x4 ~+ ]' ]$ I
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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