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[中式食譜] 麻油雞

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棒棒腿3支
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1 o4 k- z2 S$ R5 [+ p* T公仔箱論壇老薑 5公克5.39.217.778 l; t& O1 j, E6 U

. M  g) s/ j( E2 s) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2瓶
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【調 味 料】
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1 c. p" x+ y" z' L; b公仔箱論壇黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" x! C* R% S: x: E, J

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/ T9 K2 r. u9 v5.39.217.77【做  法】
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' ]1 P4 Z  d! X" a5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。
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, f3 D8 a* d! I1 U+ T2.老薑洗淨切片備用。5.39.217.777 ?4 ~' f9 b& F/ t& w

; Q- I- G+ N+ @% `6 t4 p7 w5.39.217.773.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.77# ]' M; b5 \- _, \  Y1 m3 i+ f
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  n; Q" Q! w: m5 t( Y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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