3 l* r5 R6 z3 J9 v5.39.217.77【材 料】
/ L1 [+ P' L! B% y6 x3 [5 |" J8 J, k5.39.217.77 # V9 G& S8 ?2 ?* y
梅花肉200公克. o n! Y) i$ T, o' d" @& Y
. L" q/ I; }$ s3 J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍150公克
: I9 h q0 w7 T0 g% e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) |4 L9 O$ G, O3 A+ t+ Y
薑末1/2茶匙
% ?& w! n# ^1 }) z$ r& O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 c/ v0 d6 N5 v! g; r
水30㏄
% U5 S$ E' ^& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }$ M8 D, p7 Z+ o【調 味 料】
* }1 {2 X) a7 ~7 E1 C2 u' ?tvb now,tvbnow,bttvb
! z' u1 [8 @* l. \- o4 Q# q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇& w9 L0 i2 N* V! Q
( V- A/ ]* E2 n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露5滴
8 x8 P3 a( m2 j1 J( S3 C5.39.217.77
; w1 l- Q- o. P$ S! W公仔箱論壇糖1/4茶匙/ e3 {# L* a, ^6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 f, ^& v! h, V; l3 s6 \
香油1/2茶匙5.39.217.77: c# D9 w6 l: I, n: ]4 M
) y2 v: r5 ~1 D' H, {, S5.39.217.77紹興酒1茶匙
; ~( C. }+ s7 O% ?5 w
! n6 B+ S2 u1 W/ x1 j太白粉水1茶匙
+ X# Q8 f; m% N! O8 J+ }公仔箱論壇! {6 h; \8 d6 k
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 N: u7 r0 X. L
tvb now,tvbnow,bttvb, U9 s7 E) l* X+ n' G3 M7 [4 s
鹽1/2茶匙" l2 B9 g) l, ?3 x; \) z
* F. I! m! _" }% G7 W5.39.217.77蛋清1大匙
! X7 u3 [ ]' ^* J; ]$ a) O8 i$ O' P公仔箱論壇0 q) E# b. c/ I# a8 L1 P
太白粉1/2茶匙
8 j# z" n: I( w* o" y3 E* ]1 m6 {: u: m; i( o% l. E7 T3 k4 T
紹興酒1/2茶匙5 Y( h8 X* r6 i
tvb now,tvbnow,bttvb" a+ s" X2 `* h; `2 E. o
糖少許公仔箱論壇9 K5 b2 a7 o8 U
tvb now,tvbnow,bttvb( M* q3 q g! I1 x0 x( [; q4 C
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 m8 A* k' z
0 `4 q: Q! a% i0 ^5 \: y, X公仔箱論壇1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
' v0 m9 f) e% G+ N0 V. K& O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 u) `+ G5 [7 s5 @" A1 ?# l! F
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
1 R' s1 p! M/ G- ?% K: x8 |5 H) w公仔箱論壇/ b- b2 D) p8 s: Y% H
3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
8 q: v/ ~3 k) S' | a4 I5 S5.39.217.77
) G; l. r6 S- j0 z& ^9 j& y/ T! k5.39.217.774.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& m: {/ Q9 y1 w
+ i# u& q* h; P( j% f3 ~/ X0 [. k公仔箱論壇5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
/ [( \( N2 ] v" P# Y5.39.217.77 |
發表於 2011-12-29 09:04 AM
| 
