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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】公仔箱論壇" c( D% r6 Q* o4 w" o8 D* X4 u
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鴨腸300公克
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中芹100公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f: D* \/ U* b4 u9 }& B1 d

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【做  法】
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- }9 _6 S$ S0 A( z: I5.39.217.771.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
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0 D. G* p2 E0 v/ s: }9 w9 D2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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2 M( U$ O# V; Y; ]4 S1 D+ u* \公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。5.39.217.77# n' I2 l! c5 L+ _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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