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[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯; ^" u! u, E% n0 X
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! O& w4 H  k' p. w. Y! Atvb now,tvbnow,bttvb1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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9 |2 t6 j' A8 @+ M' i公仔箱論壇2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。2 k$ `7 ?8 q3 m3 Z" A! e

, i# S& A, _+ S' O  Q! n& E+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。公仔箱論壇1 O: |. R; i! o

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