踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。公仔箱論壇6 A2 {# l, f3 l! Y
, {2 _- g1 O8 F+ h9 X5 r% }精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。8 h/ t4 v- x- c9 ^# p/ Z* C
& I9 z% ~5 `" B2 ~ U \8 X7 }有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb" @" x! G' _, Q# W; _
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。tvb now,tvbnow,bttvb' g9 x; Z1 H2 Q7 u- E' j/ W
( O7 C* B2 L8 b4 dtvb now,tvbnow,bttvb步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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& @$ Y5 @- _, r4 S9 x公仔箱論壇步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程公仔箱論壇& r V# u9 d) q/ w
綜覽日期 DIY主題公仔箱論壇3 {9 C- B4 {4 b5 l5 J/ X b
7月10日（日） 糕點隨意篇
$ [- {; ]- A5 [# O4 L/ u7 J- O q- Otvb now,tvbnow,bttvb7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
- `9 o* r X2 h7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
4 m7 T$ E4 ^0 `& ?9 |7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩5.39.217.777 ?3 r. d8 y3 K9 I5 R$ M- I
7月24日 （日） 鮮果Pizza
$ q. O. x% f8 ?9 Y! P8 n7月30日 （六） 草蜢批公仔箱論壇2 ?: w3 e) V. V* u, b
7月31日 （日） 鮮果壽司
+ u( ] U% @! O* Ntvb now,tvbnow,bttvb8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕公仔箱論壇9 G: ]6 @3 B( W. b0 q) K, B
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批公仔箱論壇6 m P- a& y c0 |: u
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕公仔箱論壇- U4 I# G& A$ I: B1 @, |
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日期 DIY主題3 |! l% d5 r7 K# J0 m" w. c
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
) A5 o; @5 q: @2 q6 h7 S8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
% S- Q# |( C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
& x- _% C# u: `8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
" Q$ C) [/ A. c4 C) Z8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉/ Z8 a# a0 q8 D/ W- f
! r) r! G1 R; u% L; w i! U1 }5.39.217.77下午茶自助餐及親子廚藝班8 V( y4 Z+ {. P5 q; F
日期：逢星期六及日5.39.217.77; Z9 l) _7 p" E) |" k7 ]! \) f
時間：3:00pm~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb/ p5 _+ j2 B& z$ P( c. d% ]
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ） N: N. C/ v. h
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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