[甜品] 山粉圓雞蛋布丁

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材料
' v+ k5 g9 L) {7 k* @* S6 W9 }山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許5 @' {; p5 u) B+ q4 F* C
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焦糖tvb now,tvbnow,bttvb: c9 i1 G  N; T* g% g* ^! [$ p
白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb. ~; v7 R$ O! d# J1 d! r; V$ _

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8 y3 g  u) |* G3 t+ Z+ I( i5.39.217.77做法
. c! L* e% H! |. D公仔箱論壇1.將山粉圓浸水片刻。5.39.217.77' C' T) r. c  {: C1 r' O- t

0 Z$ f* S2 W; w  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。
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- L( S1 v, w5 ^# N! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。5.39.217.77  S2 V. t( t2 g5 w1 U

+ o" b' T0 m3 j4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。公仔箱論壇1 a1 [. B4 y$ q& n) `, A
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