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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。tvb now,tvbnow,bttvb* m! s: c' l. T' u2 n* K

2 l+ p" p7 z" {tvb now,tvbnow,bttvb限量供應兩晚5.39.217.77' n  C. U$ B* u0 i  n3 i$ O/ R
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁5.39.217.77' ~! E" ]5 g) }  X+ z, M

$ S# u2 d% t4 [  O+ ~0 Z蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。5 v" `; Q. G5 \5 W

/ b7 \/ F# @; Dtvb now,tvbnow,bttvb主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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- T- e$ G) Q: ^' i" V8 {* k厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律  A2 c- F7 \/ H8 J+ _
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煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。7 ^9 [6 n& \. m# R
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: e9 \8 R! [2 j6 W

) j. Z5 V! a$ r* r三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 e! b$ K* T4 ~# j9 j
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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9 F1 n: b7 H. `& e5 F  N煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。0 W. m4 r* ^; p5 p4 t1 P
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。! I9 j: U- u& X5 H3 y
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)公仔箱論壇5 [' D$ |& [; k7 K4 K, _! y
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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8 ~8 D  U6 R; o2 V- C公仔箱論壇茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 * X1 l" P1 Y9 C9 ~

( Z3 f( k: d# J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb美國肥牛9 k* d  r  T1 ]/ }; P

: g& e1 e# C+ N+ q; |tvb now,tvbnow,bttvb美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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  w; [* j2 I, l蒙古羊肉; m: r" _; L. Y/ L+ _  h0 r
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38
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& s) |5 {7 A1 }, p; btvb now,tvbnow,bttvb湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
( G1 ^' P! e2 J9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 H6 g: @3 S9 b* ^8 C3 Y
桂花蚌另加$38/碟tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 r* ~5 D! S' h7 R
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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8 Y6 ?! l1 S* D/ n6 y) t6 V檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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