Ingredients （ 四 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ S0 y" ?( h2 q& e
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 公仔箱論壇/ z0 |- u; P$ g" C! V! u) j
乾 羊 肚 菌 15 克
6 ?& \0 p4 r/ J水 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb, _8 B% A: z1 A6 o7 w! S! g2 s$ {
牛 油 30 克 公仔箱論壇# ^' G6 K+ X$ e9 I
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
" I `( p. [5 h2 m* u& Q/ k9 x白 酒 200 克
; e0 |) w" X0 Q6 U0 N( I- {: n雞 湯 150
: c/ ], [8 G9 e B2 s. a7 S公仔箱論壇忌 廉 300 克tvb now,tvbnow,bttvb& j0 x6 J# h# _' C$ k8 |$ {* v
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Steps
5 K% R# R$ u6 p1 [& d3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! ]- C& W) y
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
) J( e& T; h8 A7 m" C+ T3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( p! K) `9 f
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
4 Q% @+ E0 m6 C7 W4 C; E( z5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
8 T/ S2 s2 Q2 b公仔箱論壇2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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' Z9 H& L4 r: P4 L+ X" g準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb% j3 K4 n8 W$ o* u& I1 S* u
製 作 費 用 ： $200公仔箱論壇8 Z% _+ f* T+ B7 g0 ?5 s& h( V
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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