越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
/ |" S- _5 K2 L糖 1 湯匙
! w7 h4 d0 i1 S5 z5.39.217.77白醋 / 檸檬汁 2 湯匙
0 A: s9 X7 B# a. k* b4 m公仔箱論壇豉油 / 魚露 2 湯匙
+ j0 O& {/ b9 m: ^* U- c9 i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb; m% w5 Z) Q; o( X
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)
X3 n/ Y8 `1 z! O1 u T0 N5.39.217.77蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
! o: {0 i& `* W. c- v0 }3 Z2 z公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (選擇性)
4 S- Z* m' f: R, ^ a- `& U公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)
! C( y* p7 O, c5.39.217.77
) Z! p# s9 `6 }1 I o9 ~4 l, `# Q公仔箱論壇春卷餡材料 : tvb now,tvbnow,bttvb8 C6 f, | v1 ], U( E
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
. l8 E' Z) P* m; Y粉絲 50 克公仔箱論壇7 b9 j/ K# ^! V6 x6 S9 \5 E2 |
冬菇 3 隻
9 {$ D% Z5 o* ~( x5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 半杯5.39.217.774 w$ i9 A- v/ p; i
木耳絲 半杯
4 o- `) Q- b* ?& H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜 / 黃芽白絲 1 杯5 W* x9 L" {$ S5 X; v4 @
九層塔 少許 (選擇性)
* X/ Y4 A, M1 c薄荷葉 少許 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb, s0 a/ _8 |" V9 d
+ n& N6 p- Y$ k5 U- \0 M
包春卷材料： [" J' s; g, a
生菜葉 數片
( ~1 r* Y! d! k' S公仔箱論壇越南超薄米紙
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: V# h5 e, k9 p4 d% m公仔箱論壇調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
5 _' X! h+ A. `( s; y公仔箱論壇糖 1 茶匙
' X; T7 m5 U7 g) Z4 \' J4 ]+ ?5.39.217.77鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* T% L- V, {9 {" B9 g
麻油 少許. V) d _) K! r5 {5 A) ?0 z
胡椒粉 少許
3 Z; o) u7 T+ q" `5.39.217.77公仔箱論壇, y* J) ?+ l! X) ^
做法 :
- e5 v& l+ @0 }) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇浸軟切絲，備用
% l, o( [ V2 I5 U Q# Z公仔箱論壇2. 木耳絲浸軟，備用公仔箱論壇2 }0 {- L5 M' S! b: ^4 ?
3. 粉絲浸軟剪小段，備用
$ R- x- A8 o- wtvb now,tvbnow,bttvb4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
8 H3 R- i" M& W0 `7 l6 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
* E j: w9 @) ^! ~" [! ?5 d4 Y6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻
7 t7 X1 `0 u+ {5.39.217.777. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
6 m* J6 s, ^- T5.39.217.778. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好公仔箱論壇, k: R/ w+ s, X3 g( c6 }
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
5 p6 Q) P( l- X, v" ^4 q' f. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 z5 h, @+ @$ T; I" p; R/ v
" A2 f1 x2 G/ ]) m# w' ^公仔箱論壇公仔箱論壇$ {; n0 J" P9 Q& f D* x& W2 t
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加入米紙圖，希望幫到各位啦5.39.217.776 c6 G7 i9 ]% Y& o5 F# w% I
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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