材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、4 ~: h5 V. p7 ]$ i7 S
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)+ A7 ]- V8 z u# b8 `4 t
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! @* y- q4 `1 X- t- O
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)5.39.217.77( Q8 W3 l' u( T8 v( d6 i7 j
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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0 ~: }- n0 s+ J6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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