材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、2 N6 m% }1 x8 m8 ?; H
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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4 ?3 g$ ?% H4 W3 ]8 R! Otvb now,tvbnow,bttvb調味料(2)：起司粉少許
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2 k. C9 `, ~1 G0 b1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用" y q. c9 U( F- V' }$ s6 \
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; u3 h! c; e$ {) C5 A3 w
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)' X( ^8 V; @, p
/ ^0 Q# T2 i$ C7 N公仔箱論壇4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)6 P! ^5 p" O- w
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤5.39.217.77! ~2 J* G/ x) l2 w! H/ ~
( G6 w' \1 F" W$ Y' T) i- q公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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