可樂燒雞翅

甄華

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, U7 l! j; ?8 \. P3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 5 r. l# U  ], X! m& b& p
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雞翅 3隻 5.39.217.778 z! D) l. k! C# ?
蔥段 20公克
5 ~2 h; R$ ?8 e7 f$ [( U3 m# W, w公仔箱論壇薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! L+ g" i- n. T8 P$ o; p
【調 味 料】
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醬油 50㏄ 9 z* d3 n7 A3 @9 K6 j/ g. {$ W
細砂糖 1小匙
; s& [6 e5 x. K9 t$ A) |1 }公仔箱論壇可樂 250㏄ 5.39.217.775 ^& i; `) G& z8 m6 K

# ]- Z8 B9 x1 p$ Q6 N& l公仔箱論壇【做　 法】
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9 }( T" \1 Z: }- _5 t  Z- ]1 H公仔箱論壇1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 ( y4 Z% K7 L/ M, C/ ]9 o
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- A; l& d* J" i8 j( [# e
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 , Z$ o6 k' o- Q4 t, F8 b4 N
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。