[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

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芹菜             100g
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胡萝卜           100g5.39.217.77/ r7 ]8 D' \& C8 n- \+ q' q

2 q& }9 r; n& N8 x- p1 L, x香菇             4朵
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  T- {& E) W( L5 i+ ztvb now,tvbnow,bttvb红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）
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鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) k" s3 D3 A& i' @1 D  q

$ U* \" C4 q5 m$ R/ c公仔箱論壇白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。