茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% \' Y! L" W; W
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。( p. W' L5 O9 a' X K6 F8 t
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
1 }' ?) T& `; _0 X5 {中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
9 d7 z: @! j7 f& w& K4 O1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇: x! n$ L0 D4 V! W" L! q
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材料：( u' q3 M; r2 n
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 c) t( p1 `/ r6 q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% P: C* x: Y/ [& C
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
- G' w3 {5 d0 G2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
9 N4 k+ ~: X" s* W9 q5.39.217.773）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
' d$ H" j8 C2 I$ c m' O4 z以上份量可供三至四人飲用。
3 j" v/ c5 |: B! h/ z7 @茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。公仔箱論壇/ Q* g: D: q: ]- m3 B
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2. 茶樹菇鮮雞湯
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& q$ Z; \; R2 y1 \4 }# ^5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ i8 A) Z1 V- o
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
& D4 m9 r1 n. A4 b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, E0 h8 j4 \ K
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
; K: V6 G. A& r4 h( X6 c/ o1 Q A& J5.39.217.772）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
: j$ E5 o0 `% K3 o5.39.217.773）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時8 d! B, B u( Q
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，( s: B- r. p6 _ _; Y1 n$ q
後加食鹽適量，便可飲用。
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4 w4 q: ^/ r% a! {$ ^7 b/ V公仔箱論壇3. 茶樹菇鮑魚湯
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; F3 r) C6 Y( z材料：5.39.217.77" e, H3 m5 d4 D/ b+ K
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" ~, A* ]. Q2 \' z4 G0 i% ?做法：
- P8 b5 r# L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ @$ v! \/ k
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。- N* t8 @, A2 K# B5 w8 `; F
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 L6 X7 O; x O5 v
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 p) T6 U# z7 d2 e2 D5 D
後加食鹽適量，便可飲用。
# p$ K* a3 M4 r+ ^tvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇! _# `$ I4 v/ j
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
$ P7 K& a) H, @% J: x6 ]- e Dtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 M! [5 j. \: X4 |, Y2 W
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7 c! ]- x$ w% w4 `; [2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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