 7 n3 p% q* P; f5 F4 d- h& n( R5 I/ a
Cold Soup of Cauliflower with Caviar5.39.217.77$ M7 }* `- {4 u: q2 _- x
: z; j& Q0 _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V ~8 J$ u( N3 `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* l) t9 Z2 t/ {9 R2 }4 S
材料
; l3 }7 L* J6 A+ _: v- O* _公仔箱論壇白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙公仔箱論壇4 T7 ]; a( Y0 ?$ L. F: G8 `* `/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 @, E3 v( M' _
5.39.217.778 `3 f! y/ H# H/ {
做法tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 T& V- [( `! d
1.將白椰菜花洗淨切細件。
* P; D% v$ S( y9 w/ a6 w6 s5.39.217.77' F( W2 N% @+ {$ X
2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。
' ~7 C6 i, Y) s5 ?* d& y# Ytvb now,tvbnow,bttvb6 _: S7 q6 e; S. |) n0 u" I
3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。
2 M; g* l- I* ^2 I# s: i# b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- }# ]' x& S( X A F
4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。
- I3 f* S+ ~) U7 N; L8 K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p! X* o8 b8 `8 q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?6 e; S Q0 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- m$ |: ~1 J
 ' N4 K; m x5 V) D
8 H4 O& d. k+ S- K& k5.39.217.77這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。1 ?8 Z6 l3 P/ q1 g4 X1 u
|
發表於 2009-10-17 06:12 AM
| 