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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 V# b" ~# t$ G/ `" P! ~
_, {; M$ l% H: ^+ x' K5 y6 q! r180克 鸡胸肉 2 i0 x# h0 h) K/ r. A8 J: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ a) i8 n7 P1 v
60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 s2 Z0 A" H! ]
7 G7 h+ `& i/ q2 J5.39.217.7780克 甜椒 ! H3 x8 x% T* W
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10克 胡萝卜
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5克 姜 公仔箱論壇3 y9 v' i- n% \1 T1 ~
5.39.217.776 [2 |- _& _4 E% _6 y& _ |4 {2 K
1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ x1 L( z6 `) B
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适量菜油调味： 8 O, _ f6 E! S4 k) s9 G
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4克 盐
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2克 鸡精
2 x# u, p5 P% t e! y. ?% Z公仔箱論壇
+ W6 @7 M: M* a- C9 v z, z1克 麻油
9 y r: y, |& y' x) w9 @0 {; g公仔箱論壇# O& u5 f' z5 a4 E# X
腌料： tvb now,tvbnow,bttvb8 q; Y% }5 @ r+ ]
5.39.217.770 r& s% _! X @; l0 ~ ~8 s
1克 盐
5 R+ q. O3 j5 k% ^7 e
* P7 M ^, j' t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
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- f$ t0 b' x' {* Q; r$ H6 w5 b; y7 j10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb# h2 E- N; c( s
0 }6 N) o3 v9 @! ]; g4 Y' ^tvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
% `8 k9 C6 R0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O, s' f( W; M8 e7 Z2 a- H- w
做法:! x' ^* Z% a, f) m: S
/ L4 [7 K K+ a; y3 D$ Z! `: x公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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8 \! m3 H h, r: gtvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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$ m9 M7 C' ^ ~9 P烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。9 H3 q# Y' `% |6 ]6 O+ ~
; c1 `* P, j2 y& {# A; }. V公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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a: x" `0 v" e3 F5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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