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8 v, G; y' s4 k& f& g公仔箱論壇材料:
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: ]3 L9 T: Q% V7 n# {" U公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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: X/ z' ?4 P& E- k. I+ @60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb# E0 i8 q! v4 c- D5 K
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80克 甜椒 9 p1 C9 M6 S4 F
3 Q# k$ J4 T9 N2 ^& J" j5 F5.39.217.7710克 胡萝卜 5.39.217.77( E# m: g) s! o# Y
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5克 姜 2 T+ i3 P. ?7 \, N
' T' ]( h) }% x1 Z公仔箱論壇1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb# R/ F& Z' z- K2 {6 M: ^( ^
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适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* k$ R2 _1 \7 Y
5.39.217.772 T4 N( P R1 a9 a5 a8 q
4克 盐 3 z5 }( |$ M K8 F" [
2 I. X; p+ D% ]! |0 ~5 b( P3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 o- V- S- G: E
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1克 麻油
4 ~5 E2 U/ D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~* L% z1 ^3 g' m3 W/ b R* u% d) Etvb now,tvbnow,bttvb腌料：
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# L$ ?. C% X3 o) i& X6 I: B8 } y( K公仔箱論壇1克 盐
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$ m0 d) V; A& ^7 f ~& |- itvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
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. N5 f# @3 E6 U4 u1 k* otvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 7 E: ?' `1 F3 ~3 S" g- o
6 `( u1 z: T1 ], D5.39.217.7715毫升 水
5 _+ }6 A9 B( J* |: ]" H' s! dtvb now,tvbnow,bttvb
. P k1 M' f ` P4 N; N做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。8 @* k. n: @1 X0 l+ n+ R( S
. c: o" y1 I5 I u: f0 H3 ?$ I9 N5.39.217.77生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。8 P' K; s7 L% I% A+ }
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^' s) ^* T+ M( }+ n& A
& z. B) Y6 _; R- g! |. c6 F锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。 Q" Y2 K2 p0 ?9 \ W/ S2 D/ M2 o9 K
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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