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材料:
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7 m; N, L3 f, g6 u0 J: _2 Etvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 ^/ X/ n+ g$ v- v& O4 K
2 J. G+ j/ d) u, ?$ g k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁 , X9 b) m+ j" B
% r. m7 D. v! `8 e4 U80克 甜椒
' ^% K2 Y; r5 B7 J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' d5 d2 Q( v
10克 胡萝卜
8 Y7 w" A/ q9 h" ]. [% U! R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 u: w- e; K) W+ ~! v
5克 姜 9 X- C- I8 {* I' N# T+ _% d
5.39.217.77- M/ [ m$ p7 _6 m( r* n& t
1支 青葱 - C2 Z% z9 K) k: Y4 H
! x; y1 U' e1 ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味：
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* }) H) p# W. G/ ~0 T& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 L6 R- L8 v' f2 z1 |
公仔箱論壇: o5 o7 m) I" G( o+ N
1克 麻油
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腌料： F2 P$ I, S. T, u
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1克 盐 0 t/ V$ I" X F
公仔箱論壇7 b; O: H7 }/ q+ {# J
1克 砂糖
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10克 玉米淀粉
6 J- X1 L4 J2 m! r7 o% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" n& c# l) j* q3 g% C
15毫升 水5.39.217.77" B& w7 L; Q: E, A, `6 A/ \
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 v9 p4 G0 P5 m
5 U2 P* j/ Y+ \! P, c. m1 B鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。2 @6 q+ j3 ^9 m$ Y4 T0 {4 e
. d; c" o' }0 r8 b& Y. |5.39.217.77生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。5.39.217.77 I* U0 Y) @+ R" E$ c) }5 T. [
. ~6 l6 }1 ?8 J' N/ ctvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb# y! P/ J. I( F V2 [
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。. J9 Z! Z7 P) `. q; b
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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