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材料：7 O4 T+ p( W; x R& g8 @- U0 `' _) Q1 c
面粉300-400克、猪肉馅200克、
M7 D# K8 z/ z; G. o9 u D) z# V7 q9 g0 V香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、5.39.217.772 b7 x A' w3 Q
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。5.39.217.77- I6 [6 V+ j3 a0 |! O- |
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* H0 D: e% c9 R0 _) ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( i- h5 n. F- g2 @$ T$ ^, G* k
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。, |$ i4 f5 O4 L% ~
2、面粉和成面团揉透揉匀。
" P8 Q9 k* V2 D' @# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。公仔箱論壇3 X* J9 F2 \7 g: T2 S9 g
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' k c/ o H
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
" e5 g& t% m6 \' R MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
0 Z1 S9 K$ A( ]( ltvb now,tvbnow,bttvb但里面还没熟透的现象~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% t! x6 Z/ W8 _" P1 ] V
4 T0 q, n. K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e: f6 }) Y% r3 B8 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 R r% H5 F
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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