
' h+ Y) L) U3 u L% S公仔箱論壇Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# W/ P) u% ^7 `0 c# e
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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證,是比平日吃到的Iberico再高一級的品種,這種黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長,足足風乾了66個月,代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁,尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。5 e: _$ G+ c* U5 Z( c
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揀黑毛豬有幾個小秘訣,首先腿型要修長像枇杷,而豬腳上要見到少少黑毛,最後用手圈一圈火腿大小,不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻,今年全部俾Patrick包起,其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
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* O+ A. K' |- P2 g: N5 o" k7 w公仔箱論壇20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1,每日限量50份!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: l9 l) `6 `
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1 m0 a( D2 j# P# Q$ K5 W公仔箱論壇Chief International執行董事盧劍霆(Patrick)。
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7 v' n5 |" a7 Y: Y1 \! X) y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb揀黑毛豬有個小秘訣,其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小,不超過手指圈的粗度便算正宗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( Y' z8 a7 h: z) F
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Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月,100%自由食橡果長大。
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