和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Ball5.39.217.770 t( B+ G0 S; ]* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 Z) ~7 F! u; i: X: d$ j
 
( Z4 a. U7 u; [" o5 r$ _公仔箱論壇
f' E7 o1 a# j+ Q5 H9 Y. z9 X8 I景點簡介:
, ^6 Z$ q; C* V/ g& |2 }2 \公仔箱論壇雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。
4 n8 ^. S. I Y! ?7 u公仔箱論壇
. }0 Z! Q1 {& y4 ^! g5.39.217.77地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melaka
# K" d( B* _0 I% P& I- h3 u7 R, b3 H- P% a5.39.217.77時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。tvb now,tvbnow,bttvb: t, k6 L" H7 i+ E) d/ S
價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.2
9 l/ p8 y: R; Z0 X. Ftvb now,tvbnow,bttvb交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
& \5 f) i; j: o# x3 j公仔箱論壇5.39.217.77. D9 O n+ c" R9 z h& n9 b& B& T
$ I9 |! p0 ?7 j" |' ?
 1 c9 x/ i3 h: Y+ Q6 p
 |
發表於 2012-4-28 12:54 PM
| 
