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【材 料】( \/ Y7 ]+ ]( I+ l* m
+ c) n; j7 z, n: K- Y& P8 I海帶芽 2公克, [7 S, }9 m5 `1 D" ]
3 w+ e+ V' ?8 |& z g6 Y& R/ j* X蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 p \' d/ j
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雞蛋 3顆5.39.217.77; N! k9 C; x5 j1 s3 o6 n! j- x
" T9 E( {" Y4 J% O+ X8 N5.39.217.77豆漿 350㏄
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蔥花 20公克. l, x) @* O! i. h* i
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【調 味 料】$ r& r5 R8 c) I4 O
5.39.217.770 s# s: \6 S2 A9 y$ L
鹽 1/6茶匙
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! t* L( R. t. i# h% p& ]% d8 {" @' [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙1 F3 t, i. @. C6 i. A2 {' |8 F
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. e# P9 `1 q) [/ N
8 y! m. F* Y1 ]( s V! S d; w公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.776 X' ~7 k# l1 I( b
3 v: ?/ v- [: u' f. j* G" rtvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.77- |, M+ d) a4 r# Q* m
; f7 U/ ^0 v. f1 c, jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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( o$ _" T# |: Z% ?2 [, t& [; }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. T& H0 C: l! D) ]9 b
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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