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3 X8 M* ]1 n8 k- |【材 料】
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火鍋肉片 80公克公仔箱論壇% W5 X, s2 c m3 g/ D. A+ H
: K2 y3 m6 R4 S* h; }( d8 W! e紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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# D* l0 `9 R u. `" N# R【調 味 料】5.39.217.77- T8 J" [: P( u; i/ e3 L2 p* o
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 |0 \( \: x: z0 _0 A" V
5 [+ r" N1 T& G' G2 J: f糖 1/4茶匙) N |9 [$ K$ q0 A
$ v; k0 Y0 J# u0 K6 ]公仔箱論壇【醃 料】% b" P8 I$ I3 ~" O2 w
" |, ?, h* ^. i$ a6 o9 B* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
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. j+ d6 R+ R% K: }* M3 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 A* L5 { J
& `/ f2 s' V) g$ A' w) w公仔箱論壇酒1/2茶匙
) A O1 J& ]% i/ n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B/ l: z( m: Y. _5.39.217.77【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。) `; T, T* g3 @+ p% k" c% X4 X
7 M4 ]" |: R0 F }! L& o2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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8 u" \& V5 \0 S# R/ B+ Z3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。" ?* m: `) O& k2 w
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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