[中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片

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& a: S5 i' [3 X- n【材　 料】2 p4 M* C& P) g3 I4 F' h
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火鍋肉片 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 ]1 s3 a0 t6 h7 H
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紅蕃茄 1個$ U0 f# W3 U, J" c$ k
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菠菜 60公克) J& x% V, M: V' `, c) S; E

7 @, A3 I& ?4 _: S! a5.39.217.77薑末 1/2茶匙
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- L, g- V7 w1 X1 b* h- B蒜末 1/4茶匙
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1 `2 ~7 F! c7 ^1 L. A5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 _7 C# E  }3 P; R
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鹽 1/4茶匙
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* ^, w" U* S. B8 u, L) j2 y  b5.39.217.77糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. x- ]. b5 v8 z! ^; p# k

( ?6 G2 J8 Z+ A" ~5.39.217.77【醃　 料】公仔箱論壇/ k$ D( F" J4 W& U9 F5 O& H

5 m0 h/ h+ o- Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙公仔箱論壇9 Y4 U# c+ {7 K* |2 h, l( f5 f* i
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: d$ A1 F. C$ m, C4 C1 c  t

9 e. Z0 ?0 R- P" M0 @$ h公仔箱論壇酒1/2茶匙公仔箱論壇: B* W8 M! Z+ q1 `; W7 F

& I& Z% a8 I5 g% c1 T. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 H/ ]# Q0 m2 z' y. u

/ h- E5 Q! c. `5 [1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。5.39.217.772 M5 R9 u. N) `' b! \( A2 d  U0 d8 C# i

/ I; M% Y. j; L4 Q. a: N+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。/ `6 K6 i8 _' u
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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