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[中式食譜] 四喜魚肚(紅燒魚肚)

材料
8 ]/ @& i  U6 P5 u4 {2 @( N6 H6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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做法公仔箱論壇0 X1 K  R! L  V' ~
1.魚肚放凍水浸發一天,備用。1 D5 c. d* L) _4 l5 d
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。5.39.217.77' Q  i4 X0 p! r8 E! b$ n

+ Z1 p6 F, U# A9 j0 j; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。
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好简单,明天试下先,多谢分享!
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