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[中式食譜] 茄汁滷雞塊

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【材  料】
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9 N+ k) o. O; \+ ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 d7 z& J$ \6 C' A
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蒜頭 3瓣
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9 ?, Y0 O4 c6 Q5 v* ]紅蕃茄1顆
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* m0 I& `; `: ~) {3 w3 X滷汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; U. h- L8 M. J9 E9 u
蕃茄醬 200公克
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! P* G: |, r6 S9 d6 W; y8 x; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! L$ y$ b! N

: p$ O5 B6 `- m( k. k  ktvb now,tvbnow,bttvb 20公克5.39.217.77, n% f, v$ b+ ?, }

7 A9 i0 r' |0 N9 W白醋20公克6 R- w6 d( O' F: d6 v  E- |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* ^0 R" \7 h6 r* C4 O
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高湯 150㏄tvb now,tvbnow,bttvb# H) X" c1 `) C- D7 \: r$ [

+ x% d  [! Q' D, @) P; s' T【醃  料】
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薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 |7 y8 Y- |& }6 r9 ]+ {

' q  t9 K9 t. k- _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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醬油 30㏄
0 ?: y9 m6 v; d3 ?: a, N4 r3 j8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 T8 h. c% f+ M
20公克公仔箱論壇& o; i0 T- H& K1 f* ?0 J9 S5 L

* Q. s, A8 O/ D1 s* @  \& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 3公克- K4 o$ d6 h8 l1 `

+ d, T) B6 _  e' |公仔箱論壇米酒 20公克
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麵粉 50公克
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$ g9 L3 T  w0 z【做  法】
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$ I. m9 e& z1 B8 J# y% O公仔箱論壇1.雞肉洗淨切塊;甜椒和洋蔥洗淨切塊;蒜頭切片;紅蕃茄切丁,備用。
% E5 L5 ^" `: K' W# D1 l0 ~, h5.39.217.772.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
$ Y# t9 d% Y3 V9 M# E2 X) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一油鍋,將作法2放入炸至外觀金黃,撈起瀝油備用。1 x, o- k5 `3 J3 A& z* g
4.另取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香,再加入紅蕃茄丁炒勻。) P8 ~6 n- q( e
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後,改以小火滷至略收汁前,再放入甜椒塊炒熟即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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